A gyömbér előnyei
Miért fontos a gyömbér? – Avagy hogyan rúg be ajtót a rákos sejtekre egy kis fűszeres harcos
A gyömbér nemcsak arra jó, hogy feldobja a reggeli teádat vagy megríkatja az orrodat nátha idején – most kiderült, hogy a tudományos laborok sztárja is lehet! Az Oszakai Metropolitan Egyetem kutatói ugyanis felfedezték, hogy a gyömbér egyik összetevője, az etil-p-metoxi-cinnamát (igen, kimondani is kalóriát éget) nem csak ízesít, hanem konkrétan pofon vágja a rákos sejteket.
Ez a hősies vegyület megakadályozhatja a rákos sejtek növekedését, és ezzel új kapukat nyit meg az orvostudományban. Vagy legalábbis keményen kopogtat rajtuk egy gyömbéres teásbögrével.
Szóval legközelebb, amikor a levesbe vagy a smoothie-ba reszeled azt az illatos kis gyökeret, jusson eszedbe: nem csak az ízlelőbimbóidnak kedvezel, hanem lehet, hogy a sejtjeidnek is szuperhős-köpenyt húzol!
A gyömbér (Zingiber officinale) egy természetes fűszer, amely gazdag olyan erős vegyületekben, mint a gingerol és a shogaol , amelyek segítenek leküzdeni a gyulladásokat és az oxidációt , így jótékony hatással van a szívre , az emésztésre , a fájdalomra , az émelygésre és sok másra.
A legújabb kutatások főbb előnyei:
- Szív egészsége : Segít csökkenteni a vérnyomást, a „rossz” LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét, miközben növeli a „jó” HDL-koleszterin szintjét.
- Gyomornyugtató hatás : Enyhíti az emésztési zavarokat, a puffadást, és védelmet nyújthat a bélrendszeri problémákkal szemben.
- Hányinger enyhítése : Csökkenti a terhességgel és kemoterápiával járó hányingert és hányást
- Fájdalomcsillapítás : Csökkenti a menstruációs fájdalmat, az izomfáradtságot és az ízületi fájdalmat – az enyhe fájdalomcsillapítókéhoz hasonló hatással.
- Növeli az immunitást : Erősíti az antioxidáns védelmet és szabályozza a gyulladást krónikus betegségek esetén
A 2022-es „Ginger as an anticolorectal cancer spice: A systematic review of in vitro to clinical evidence” ( Gyömbér, mint vastagbélrák elleni fűszer: Az in vitro és klinikai bizonyítékok szisztematikus áttekintése ) című tanulmány szerint laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a gyömbérben található vegyületek a kulcsfontosságú fehérjék, például a Bax , a Bcl-2 , a kaszpázok és a gyulladásos markerek befolyásolásával beteg sejtek pusztulását idézhetik elő .
Az emberi klinikai vizsgálatok azonban csak szerény változásokat mutattak ki az antioxidánsokban és a gyulladással kapcsolatos enzimekben, ami arra a következtetésre vezetett, hogy bár a gyömbér segíthet megelőzni vagy kezelni a vastagbélrákot , a bizonyítékok továbbra is gyengék és nem meggyőzőek.
A gyömbér nem mindenkinek való
Érdemes azonban megjegyezni, hogy ígéretes rákellenes tulajdonságai ellenére a gyömbér nem mindenki számára alkalmas . Különös figyelmet kell fordítani a krónikus gyógyszert szedőkre , mivel kölcsönhatások léphetnek fel . Továbbá, érzékeny szervezetekben vagy túlzott fogyasztás esetén emésztési zavarokat , szívritmuszavarokat , vérnyomás-zavarokat vagy akár vérzékenységet is okozhat .
A gyömbér blokkolja a rossz sejtek zsírtermelő útvonalát
A gyömbérgyökérben található hatóanyag gátolhatja a tumornövekedést az anyagcsere-útvonalak szabotálásával. Az Oszakai Metropolitan Egyetem (OMU) kutatói által a Nature Scientific Reports folyóiratban publikált tanulmány kimutatta, hogy a gyömbérből származó molekula , az EMC, megakadályozza a sejtek zsírtermelését, arra kényszerítve őket, hogy alternatív mechanizmusokat aktiváljanak , és talán sebezhetővé teszi őket a kimutatással vagy a kezeléssel szemben .
A megelőzés és -kezelés terén elért komoly innováció és kutatások egy évszázada ellenére még mindig nem értjük teljesen a rákos daganatok „étrendjét”. A rák egyik kulcsfontosságú jellemzője, hogy képes átprogramozni a normális energia- anyagcserét , hogy fenntartsa a kontrollálatlan proliferációt , amely lehetővé teszi a szervezetben való terjedését.
Ez olyan anyagcsere-jellemzőkhöz vezet , amelyek eltérnek a normál sejtekétől, beleértve azt a közel 100 éves hipotézist is , miszerint a rákos megbetegedések a glikolízisre támaszkodnak az elsődleges energiatermeléshez – ezt a megfigyelést Warburg-effektusként ismerik . A glikolízis az a folyamat, amelynek során a tárolt energiát (glikogént) rendelkezésre álló energiává (glükózzá) alakítják.
A szerzők azonban megjegyzik, hogy a rák anyagcseréje folyamatos kutatások tárgya, és bizonyítékokat mutatnak be arra vonatkozóan, hogy a rákos sejtek a zsírsavak de novo szintézisére támaszkodnak növekedésük támogatásához. Anyagcsere szempontjából a zsírsavak molekulánként több energiát termelnek, mint a cukrok – de az étkezési zsírok felhasználása helyett a rákos sejtek saját maguk termelik, innen ered a latin „de novo” vagy „újra teremtve” kifejezés.
Az etil-p-metoxi-cinnamát gátló hatásai a sejtekre
Az OMU japán docense, Akiko Kojima-Yuasa elemezte az etil-p-metoxi-cinnamátot vagy EMC-t, a gyömbér egyik kulcsfontosságú összetevőjét , amely gyakran megtalálható az indonéz, kínai és thai konyhában, a rákos sejtekre gyakorolt gátló hatását vizsgálva – amit csapata már korábban felfedezett.
A csapat ezúttal kifejezetten azt szerette volna kideríteni, hogy a gátló hatás összefüggésben áll-e a rák anyagcseréjével . Az eredmények azt mutatták, hogy az észtersav a de novo zsírsavszintézis és a zsíranyagcsere megzavarásával gátolja az energiatermelést, és nem a glikolízis révén , ahogy azt széles körben hitték. Ezenkívül a kutatók azt is megállapították, hogy az EMC alkalmazása a glikolízis növekedését okozta, amelyet feltételezésük szerint a sejtek túlélési mechanizmusaként kezelnek .
„Ezek az eredmények nemcsak új ismereteket nyújtanak, amelyek kiegészítik és kiterjesztik a Warburg-effektus elméletét, amely a rák anyagcseréjének kutatásának kiindulópontjának tekinthető , hanem várhatóan új terápiás célpontok felfedezéséhez és új terápiás módszerek kifejlesztéséhez is vezetnek ” – mondta Kojima-Yuasa professzor a Good News Network szerint.
A sejtciklus-ellenőrzőpont egy olyan időpont a sejt életciklusában, ahol a növekedés és a DNS-szintézis időszaka után egy szabályozó mechanizmus meghatározza, hogy a sejt tovább növekszik-e vagy megszűnik-e.
A rákos sejtek hatalmas mennyiségű energiára szorulnak a növekedésükhöz , és a szerzők azt írják, hogy amikor energiahiányos állapotokat észlelnek egy sejtciklus-ellenőrzőpontnál, az egy gyakori figyelmeztető jel , amely a sejtciklus leállásához vagy teljes leállásához vezethet.
A fő energiatermelési módszer megzavarása segíthet kiemelni az energiahiányt a sejtciklus ellenőrzőpontjánál a rosszindulatú daganatok korai szakaszában – bár ezt a vizsgálatban nem vizsgálták.
Fotó:Pixabay.com
